城崎温泉での蟹コースで出てきた『○○蟹』

かれこれ、当時から計算して数年経過しますが、今でも忘れられない蟹料理がひとつあります。 それは『焼き蟹』!   というのも、私はそれまで蟹料理といえば、鍋しかピンと来ず、当時はまだ彼女だった今の嫁さんとどこか温 …

今までで、一番おいしかったカニ料理

今までで、一番おいしかったカニ料理と言えば、タラバガニの焼きガニです。   家では長女がとてもカニが好きなので長女の誕生日用に、 奮発してタラバガニの冷凍を購入しました。   たまたま生協で、タラバガ …

焼きガニが一番美味しいです

忘年会の時にかに専門料理店で食べた焼きガニが、カニ料理の中で一番美味しいです。 このとき、初めて焼きガニを食べたのですが、その味の濃さと甘さにびっくりでした。 それ以来、チャンスがあれば注文するのは焼きガニです。 &nb …