カテゴリーアーカイブ: カニグラタン

子供の頃は北陸に住んでいたのですが、冬になると全国からカニを食べに観光客が来る理由が正直言ってわかりませんでした。 父が地元食材をメインにした店をやっていたのでカニはいつでも気軽に食べることができたので何も感じなかったの …

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以前あるスーパーで毛蟹のグラタンが販売されているのを見かけました。 私自身、カニの中では特に毛ガニが大好きで美味しいと思います。   また、最近はあまり食べる機会もなくなりましたが、子供の頃はグラタンが大好きで …

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