北海道に住んでいるのでカニはよく食べてると思われがちですが意外と食べてません。 ましてやただ茹でたかにというのではなくカニ料理なんて本当に稀です。 茹でたかには時期になるとスーパーに安く売ることもあるので食べれますがカニ …
カテゴリーアーカイブ: カニの寿司
ずいわがにのお寿司が美味しかった
私が子どものころは、お正月になると父親がタラバガニを買ってきてくれて、さばいて食べたことがありました。 それはお正月の楽しみでもありました。 父親は、日本海沿岸で生まれて育っていましたので、タラバガニなどについて凄く詳し …