我が家では毎年大晦日から正月に掛けて蟹を食べます

私が小学生の頃……今から20年近く前。 北海道の叔父の家に遊びに行った時に食べたカニのみそ汁。 何年経ってもあの味を勝るカニ料理を食べたことはありません。   どうしてそんなに美味しかったのかと聞かれたら困って …