かに鍋かに天

先週末は珍しく、私も旦那も揃ってお休み。 まったり過ごしたいね?とか話すものの、最近は義父母の家にご無沙汰してたんですよねぇ…。 ってことで、四人でランチに。 久しぶりのカニ! です!(義父がクーポン持ってたからね) & …

お家でカニ入り鍋

父の田舎から生きたカニが送られてきました。 脚は縛られてはいましたが、目をキョロキョロと動かし、脚の紐を解いてやるとゆっくりワサワサと動く活きの良さ。 新鮮なうちに美味しくいただこうということで、その日の夜は家族揃って鍋 …

カニのだしがしっかりご飯にしみこんだカニピラフ

カニが大好きで、カニ料理をたまに食べに行くことがあります。 通信販売でカニを買うこともあるのですが、今まで食べたカニ料理でおいしかったのが、カニのピラフです。 カニのだしがしっかりご飯にしみこんでいて、いくらでも食べられ …