忘年会の時にかに専門料理店で食べた焼きガニが、カニ料理の中で一番美味しいです。
このとき、初めて焼きガニを食べたのですが、その味の濃さと甘さにびっくりでした。
それ以来、チャンスがあれば注文するのは焼きガニです。
なかなか居酒屋ではやってないですげどね…
昨年はタラバガニをお取り寄せして、家で焼きガニにして食べました。
ホットプレートでも焼くことができて、意外と簡単に出来ます。
さすがにタラバガニは身が大きくてかぶりついて食べました。
家族４人、みな大満足でした。
今年の冬もまたタラバガニで焼きガニを食べようと思っています。