毎年カニのシーズンになると、温泉旅行も兼ねてカニを食べに行きます。
現地まで行くとリーズナブルなお値段で豪華なカニ料理が食べれます。
カニ料理といっても様々な種類がありますよね。
まずはカニ刺し。
生でカニが食べれるなんで現地ならでは。
ほんのり甘くて少しネトッとした感触がたまりません。
次にカニの天ぷら。
大好物です。天つゆで食べるのも好きですが、私は塩で食べる方が好きです。
カニすきにカニしゃぶも定番ですよね。
冬の旬ならではの食べ方だと思います。
シメのカニのだしがふんだんの雑炊はまた格別です。
焼きガニも譲れない。
大きい足の身を上手に取って食べたときの、あの食べ応えは最高です。
あと、あまり食べる機会はないですがカニグラタンも美味しい!
子供はきっと大好きだと思います。
通な人はカニ味噌も大好きですよね。
カニは何をしても美味しい食材。
毎年冬の楽しみはカニと温泉しかないです。
バイキングで好きなだけ食べるのもいいですが、旅館でコースで食べるカニ料理の方が私的には好きです。