カニは色んな料理で味わえて最高ですね

カニは大好きで以前、食べ放題に行ってズワイガニをたくさん食べた事があります。 カニの種類も色々あって食べ方も豊富ですね。 これからの時期は鍋に昆布を入れてだしを取り、ズワイガニの足をしゃぶしゃぶするのが美味しいです。 & …

ヘラ蟹の燻製

美味しい蟹料理は幾つかありますが、蟹はシンプルな調理が一番蟹本来の味が生かされると思います。 取れたての蟹をそのまま茹でるのが美味しいのは言うまでもありませんよね。 シンプルな蟹料理に出会った経験があります。 &nbsp …

美味しかったカニ料理に出逢って気づいたこと

冬の定番のごちそうと言えば、そうです、カニ料理です。 私はアレルギーがある人以外、「カニが嫌い」という人には出逢ったことがありません。 カニ料理にはそれだけ人の心を惹きつける魅力があるでしょう。 実際に私自身、カニ料理の …