中華街で食べたカニ料理

自分が初めて給料をもらった時、

お母さんにいいものを食べさせたくて横浜の中華街に行きました。

 

横浜中華街は自分もお母さんも初めてですので、すごくドキドキしました。

中華料理屋さんがずらりと並んでいてどの店もほぼ満席の状態。

そのなかで、一つのあんまり高級そうじゃない店を選んで入りました。

 

メニューを見たら2800円のカニ料理があったので注文することに。

 

そのカニ料理はカニを蒸した後、

その上に熱々な甘辛中華ソースを掛けて食べるスタイルでした。

カニの香りとソースの甘さが絶妙なバランスを演出していて、

本当に美味しかったです。

 

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